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秋田が誇るご当地ラーメン!末廣ラーメン本舗に行ってきました!~らーめんの思い出~

こんにちはー!べりっくブログです!

今日は秋田が誇るご当地ラーメンの『末廣ラーメン本舗 秋田駅前分店』に行ってきた、思い出に浸りたいと思います!w

以前も申し上げましたが、学生時代にラーメン屋で週5日程度、アルバイト(夜勤)をしていた事がありまして、できれば毎日でもラーメンが食べたいくらい好きなんです!

健康診断が終わりまして、身長も伸びて(←なぜ?)体重も増えていました、、、体重の方は予想していましたがw

それでもいいんです!ラーメン美味しいし!

好きなものは共有したい!

『末廣ラーメン本舗』ってどんなお店?

『末廣ラーメン本舗』についてですが、オフィシャルサイトがありましたので、リンクを貼っておきます。

http://www.fukumaru.info/suehiro/

ホームページ情報ですが、『末廣ラーメン本舗』 は創業昭和13年という、大変歴史の長いラーメン屋さんです。

京都駅前の『新福菜館』が発祥で、全国を食べ歩いた先代が、そこの味に惚れ込んで、直伝をいただいたその味を、東北に合うように改良して今の形になっているようです。

『新福菜館』 も行ってみたい!京都方面へ行く機会があったら寄ってみよう!

今回の思い出は?≪中華そば(並)800円+ヤキメシ(1/2)350円≫

『末廣ラーメン本舗』の中華そばの特長はこの≪黒さ≫なんです!

(載せておいてどうかと思うのですが、スープの黒さが伝わらないですねw)

この≪黒さ≫は京都の 『新福菜館』 さんから直送されている、たまり醤油を使ったかえしの色で、豚骨に頼らずたくさんの「豚肉」「鶏」「野菜」を長時間煮込んでいるんだとか!

ヤキメシも黒いですよね!インパクト凄いですよ!w

最初の見た目からすると、ものすごいしょっぱいのかな?と思いましたが、全然そんなことはありませんでした!

むしろ普段は≪アブラ増し≫でラーメンを食べている私からすると、このしょっぱさが特徴的でヤキメシと一緒に楽しめました!

あと≪ネギ食べ放題≫なのも良かったです!この黒いスープに入れたシャキシャキのネギが麺に絡んでいい感じになります!

ヤキメシに卵の黄身もトッピングできるので、今後はやってみたいと思います!

「客層」「営業時間」は?どれくらい待つの?

平日の20時位に『秋田駅前分店』訪問しましたが、2組くらい先客がいた位で待ちませんでした!

≪食券制≫なので、購入してから席に着く形です。

テーブル席(2名用)はありますが、店内は狭いので小さい子ども連れとかは、入りづらいかもしれません!

ぜひ一度行ってみてください!『新福菜館』 もぜひ!←感想教えてください!

【営業時間】

 AM7:00~PM11:00 ←朝早いですね!

【所在地】

 秋田県秋田市中通4-15-1 

【最寄り駅】

 秋田駅 西口から徒歩2分程度

ラーメンの記事をヨダレが出てきます!w

 

ではまた!